Trang chủ Món ăn Mứt thơm dẻo

Mứt thơm dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Quỳnh

Mứt thơm dẻo

Tết là cơ hội để bày biện nấu nướng, mà thật ra món mứt thơm này cũng chả tốn thời gian là mấy, nhanh gọn nhẹ và nghe là có không khí Tết ngay.

Nguyên liệu

2 quả

thơm chín

2 ống

vani

1 quả

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, bỏ cùi, cắt hạt lựu, vắt sơ nước.

* Bước 2

Lấy 1 chảo không dính, cho thơm vừa vắt nước vào, ước chừng 1 kg thơm sau khi vắt nước thì trộn đều với nửa kg đường cát trắng và để khoảng 1h cho đến khi đường tan ra hết.

* Bước 3

Cho chảo lên bếp bật to lửa, đảo đều. 20 phút sau vặn nhỏ lửa, để riu riu sên đến khi mứt bắt đầu kết dính thì mình cho thêm nước cốt chanh vào sên đến lúc mứt sánh lại, cho 2 ống vani vào đảo lần nữa rồi tắt bếp.

* Bước 4

Mứt nguội thì vo lại thành viên tròn, lăn qua một lớp đường rồi cho vào lọ thủy tinh để nơi thoáng mát ăn dần trong dịp Tết.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne