Trang chủ Món ăn Bao tử cá ba sa xào nghệ

Bao tử cá ba sa xào nghệ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Quỳnh

Bao tử cá ba sa xào nghệ

Món nhấm đơn giản, nhanh, gọn, thỉnh thoảng cuối tuần mình làm rồi hai vợ chồng cùng lai rai vài lon :)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bao tử cá ba sa mua về cho rượu trắng và gừng đập dập vào ngâm khoảng 10 phút, vớt ra rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Uớp bao tử cá với 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa muối trắng, 1 thìa ớt bột, 1/3 thìa đường, 3 củ hành tím đập dập vào ướp khoảng 20 phút

* Bước 3

Cho chảo lên bếp, để nóng rồi cho bao tử cá đã ướp vào, được chừng 10 phút thì cho tiếp nghệ tươi giã nát, ớt trái cắt vào chảo đảo đều. Nêm gia vị vừa khẩu vị, đến khi nước cạn thì cho hành lá vào đảo đều lần nữa và tắt bếp.

* Bước 4

Cho bao tử cá ra dĩa và rắc tiêu bột lên. Vậy là thưởng thức được rồi đó cả nhà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne