Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Cà Chua Bi Nấu Trứng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huỳnh PhátCanh Cà Chua Bi Nấu Trứng
#ebepvang
Nhân dịp nhà được biếu một ít cà chua bi đủ loại, mình nấu thử món canh cà chua với trứng quen thuộc với cà bi… Độ giòn, ngọt đặc trưng của loại cà này làm cho món ăn có vị ngon khác với cà chua thông thường…
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch hai loại cà chua bi, cắt đôi. Hành là rửa sạch, phần lá xắt khúc, phần đầu xắt nhỏ. Tôm khô ngâm nước nóng, rửa sạch.
* Bước 2
Cho 2tbsp dầu ăn vào chảo. Đợi dầu nóng, cho 1tbsp tỏi băm vào phi cho thơm. Sau đó cho tôm khô và phần đầu hành xắt nhuyễn vào xào chung.
* Bước 3
Khi tôm và hành đã thơm, ta cho tiếp cà chua bi vào xào chung. Cà vừa săn thì cho nước vào nấu. Khi canh sôi, ta hạ lửa và nêm nếm gia vị: hạt nêm, bột gà, đường, nước mắm, tiêu… cho vừa khẩu vị.
* Bước 4
Đanh tan trứng gà. Khi canh sôi, ta múc trứng gà cho vào và khuấy nhẹ cho trứng tạo vân mây. Cho hành lá xắt khúc vào và tắt bếp.
* Bước 5
Múc canh ra tô. Rắc thêm một ít tiêu và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne