Trang chủ Món ăn Cơm Chiên Rau Xanh

Cơm Chiên Rau Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Cơm Chiên Rau Xanh

#bepvang Nếu chỉ với vài loại rau xanh làm nguyên liệu, trong lúc bạn đang muốn thưởng thức món cơm chiên, thì đây sẽ là một lựa chọn thú vị và hơi phá cách dành cho bạn… Đặc biệt, các bạn ăn chay có thể thực hiện món này cho mình…

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30 phút
3 tbsp

dầu ăn

1/2 tpsp

hạt nêm

1 tsp

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ba loại rau: Húng Quế - Húng Lủi - Húng Cây được lặt bỏ cọng, chỉ lấy lá, rửa sạch và băm (hoặc xay) nhuyễn cùng với: 1tbsp dầu ăn + 1/2tbsp hạt nêm + 1tsp tiêu xay. Sau đó để ra chén.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cơm để nguội hoặc cho vào tủ lạnh để qua đêm. Xới cho tơi ra trước khi chế biến. Cho 2tbsp dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng thì cho cơm vào chiên. Đảo đều cho các hạt cơm thấm dầu. Nêm vào đó 1tsp hạt nêm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tắt bếp, cho hỗn hợp rau đã chuẩn bị vào chảo cơm. Đảo thật đều để các hạt cơm được phủ bởi hỗn hợp rau thật đều. Sau đó, bật bếp ở chế độ nóng vừa và tiếp tục đảo khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp. Cho cơm chiên ra dĩa, trang trí một ít ớt xắt hạt lựu nhuyễn và một nhánh rau thơm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne