Súp ngũ trân

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Súp ngũ trân

#ebepvang Nghe tên có vẻ cầu kỳ, nhưng thật ra, món ăn này chỉ bao gồm những nguyên liệu cực kỳ đơn giản. Có thể xem đây là một món thuần chay và rất thích hợp với những người ăn kiêng. Tuy vậy, hương vị của nó thì khá hấp dẫn với tất cả mọi người.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bắp xay vào nước dùng nấu trước. Cho bắp chín mềm và ra chất ngọt. Sau đó, ta lần lượt cho phần nấm đông cô xắt sợi vào. Khi nấm vừa chín thì ta cho tiếp cà rốt và đậu que Nhật xắt hạt lựu vào nấu chung.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Pha 3tbsp bột sắn với nước cho tan ra, cho dần vào nồi súp đang sôi, khuấy đều để tạo độ sánh cho món ăn. Nêm ít gia vị: hạt nêm, muối, tiêu cho vừa ăn. Chú ý: có thể không cần cho đường vì nước dùng đã rất ngọt.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thả đậu hũ xắt sợi chiên vàng vào nồi súp, khuấy đều lên, cho 1tbsp dầu mè vào để tạo mùi thơm…
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tắt bếp, múc súp ra chén, rắc thêm tiêu và ngò rí xắt nhỏ lên trên rồi thưởng thức…
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne