Trang chủ Món ăn Cải Sốt Dầu Hào

Cải Sốt Dầu Hào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Cải Sốt Dầu Hào

#ebepvang Có những lúc chỉ cần nguyên liệu chính là rau cải, nhưng nếu khéo chế biến, ta vẫn có thể tạo thành món ăn ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

15 phút
1 tbsp

dầu hào

1 tsp

dầu mè

4 tbsp

dầu ăn

1 tbsp

tỏi băm

1 tbsp

đường

1/2 tsp

tiêu xay

1 tbsp

bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha hỗn hợp nước sốt: 1tbsp dầu hào + 1tbsp nước tương + 1tbsp đường + 1tsp hạt nêm + 1/2tsp tiêu xay + 1tbsp bột bắp + 1/2 chén nước lọc. Khuấy cho tan. Bắc chảo lên bếp, cho vào 2tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho 1tbsp tỏi băm vào phi. Tỏi vừa thơm thì cho hỗn hợp nước sốt vào. Để lửa nhỏ và khuấy nhẹ. Đến khi sốt sánh lại thì được.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cải carol cắt bỏ gốc. Rửa sạch từng lá. Bắc nồi nước cho nóng vừa (khoảng 50 độ C). Cho cải vào trụng sơ rồi vớt ra ngay (để lâu là cải sẽ bị vàng).
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xếp cải vào dĩa, chế nước sốt đã làm lên trên và thưởng thức.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne