Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cải Sốt Dầu Hào
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huỳnh PhátCải Sốt Dầu Hào
#ebepvang
Có những lúc chỉ cần nguyên liệu chính là rau cải, nhưng nếu khéo chế biến, ta vẫn có thể tạo thành món ăn ngon.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
15 phút
1 cây
cải carol lớn
1 tbsp
dầu hào
1 tbsp
nước tương
1 tsp
dầu mè
4 tbsp
dầu ăn
1 tbsp
tỏi băm
1 tbsp
đường
1 tsp
hạt nêm
1/2 tsp
tiêu xay
1 tbsp
bột bắp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha hỗn hợp nước sốt: 1tbsp dầu hào + 1tbsp nước tương + 1tbsp đường + 1tsp hạt nêm + 1/2tsp tiêu xay + 1tbsp bột bắp + 1/2 chén nước lọc. Khuấy cho tan. Bắc chảo lên bếp, cho vào 2tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho 1tbsp tỏi băm vào phi. Tỏi vừa thơm thì cho hỗn hợp nước sốt vào. Để lửa nhỏ và khuấy nhẹ. Đến khi sốt sánh lại thì được.
* Bước 2
Cải carol cắt bỏ gốc. Rửa sạch từng lá. Bắc nồi nước cho nóng vừa (khoảng 50 độ C). Cho cải vào trụng sơ rồi vớt ra ngay (để lâu là cải sẽ bị vàng).
* Bước 3
Xếp cải vào dĩa, chế nước sốt đã làm lên trên và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne