Trang chủ Món ăn Thịt xào thơm
Thịt xào thơm yêu thích

Thịt xào thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Thịt xào thơm

#bepvang Chỉ với một miếng thịt ba chỉ, một miếng thơm (quả dứa), chúng ta có thể chế biến một món ăn khá ngon miệng cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

25 phút
200 g

thịt ba chỉ xắt miếng vừa ăn

300 g

thơm gọt vỏ, làm sạch, cắt miếng vừa ăn

1 tbsp

hành tím băm

1 tbsp

tỏi băm

1 cây

hành lá xắt khúc

Vài nhánh

ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ ướp với 1tsp chicken powder + 1tsp hạt nêm + 1/2tsp bột ngọt + 1/2tbsp dầu hào + 1tsp nước mắm trước khi chế biến 15-20 phút.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, phi 1/2tbsp hành tím + 1/2tbsp tỏi với 1tbsp dầu. Khi hành tỏi thơm, ta cho thơm vào xào. Thơm vừa săn lại thì nêm vào đó 1/2tbsp đường + 1tsp hạt nêm. Đảo đều cho thơm thấm gia vị rồi trút ra dĩa.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi tiếp số hành tỏi băm còn lại với dầu ăn. Cho phần thịt đã ướp vào xào trên lửa lớn. Khi thịt săn chín, ta cho nước vào xâm xắp thịt và hạ lửa vừa để cho thịt mềm. Có thể nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho phần thơm đã xào vào chảo thịt, đảo đều. Hạ lửa nhỏ để nước thơm tiết ra làm mềm thịt. Khi thịt mềm, ta pha 1/2tbsp bột bắp vào 3tbsp nước lọc, khuấy đều. Sau đó, cho nước bột bắp vào chảo thịt, vặn lửa to lên cho nước trong chảo sôi lên. Thả vào chảo số hành lá đã xắt khúc
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi bột bắp chín và làm nước trong chảo sánh lại, ta rắc một ít tiêu, đảo đều rồi tắt bếp. Cho món ăn ra dĩa, để lên mặt vài nhánh ngò và rắc thêm ít tiêu. Sau đó thưởng thức cùng cơm nóng.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt ba chỉ, xắt miếng vừa ăn thơm gọt vỏ, làm sạch, cắt miếng vừa ăn Hành tím băm Tỏi băm Hành lá xắt khúc ngò rí

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt xào thơm Thịt xào thơm
sao : Huỳnh Phát
Nước mắm kho quẹt Nước mắm kho quẹt
sao : Huỳnh Phát
Chả cuốn lá lốt Chả cuốn lá lốt
sao : Huỳnh Phát
Tôm càng kho nước dừa Tôm càng kho nước dừa
sao : Huỳnh Phát

Món ăn tương tự

Thịt xào thơm

Thịt xào thơm
Nước mắm kho quẹt

Nước mắm kho quẹt
Chả cuốn lá lốt

Chả cuốn lá lốt
Tôm càng kho nước dừa

Tôm càng kho nước dừa
Chả bắp chiên giòn

Chả bắp chiên giòn
Thịt bò xào ớt chuông và nấm đông cô

Thịt bò xào ớt chuông và nấm đông cô
Giò heo hầm rau củ

Giò heo hầm rau củ
Mướp xào nấm đông cô

Mướp xào nấm đông cô
Bánh mì mềm

Bánh mì mềm
Cá cam nấu ngót

Cá cam nấu ngót
Lá bép xào cá hộp

Lá bép xào cá hộp
Cá linh non, bông điên điển nấu ngót

Cá linh non, bông điên điển nấu ngót
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne