Trang chủ Món ăn Giò heo hầm rau củ
Giò heo hầm rau củ yêu thích

Giò heo hầm rau củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Giò heo hầm rau củ

#bepvang Đây là một món ăn vừa ngon, vừa đủ dưỡng chất, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4-5 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
700 g

giò heo chặt miếng vừa phải

500 g

rau củ: cà rốt, khoai tây, su su (có thể thêm những loại bạn thích và có sẵn)

100 g

rau cần tàu xắt khúc

3 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt rửa rau củ, cắt miếng dạng quân cờ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Giò heo sau khi rửa sạch và chặt miếng, bạn trụng qua nước sôi khoảng 2 phút cho sạch máu. Sau đó vớt ra, rửa lại qua nước lạnh rồi mới nấu.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho nước vào nồi, thêm 1/2M muối và thả giò heo vào nấu từ khi nước chưa nóng. Thả vào nồi 3 củ hành tím sẽ giúp nước hầm thơm ngon hơn. Khi hành tím chín mềm thì vớt ra ngoài. Tiếp tục hầm nhỏ lửa cho đến khi giò heo chín mềm. Sau đó, ta nêm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình: 1M bột gà + 1/2M hạt nêm + 1m bột ngọt + 1/2M đường (các bạn có thể tuỳ chỉnh).
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thả rau củ đã xắt vào nồi nấu chung với giò heo. Khi rau củ vừa chín mềm thì ta nêm nếm lại một lần nữa. Lần này, cho thêm 1M nước mắm ngon và 1M dầu ăn (nếu thích có độ béo cho nước dùng).
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho rau cần xắt khúc vào. Thêm 1/2M dầu mè + 1/2m tiêu xay cho thơm. Sau đó, múc ra tô lớn và thưởng thức.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

giò heo chặt miếng vừa phải rau củ: cà rốt, khoai tây, su su (có thể thêm những loại bạn thích và có sẵn) rau cần tàu xắt khúc hành tím

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Giò heo hầm rau củ Giò heo hầm rau củ
sao : Huỳnh Phát
Mướp xào nấm đông cô Mướp xào nấm đông cô
sao : Huỳnh Phát
Bánh mì mềm Bánh mì mềm
sao : Huỳnh Phát
Cá cam nấu ngót Cá cam nấu ngót
sao : Huỳnh Phát

Món ăn tương tự

Giò heo hầm rau củ

Giò heo hầm rau củ
Mướp xào nấm đông cô

Mướp xào nấm đông cô
Bánh mì mềm

Bánh mì mềm
Cá cam nấu ngót

Cá cam nấu ngót
Lá bép xào cá hộp

Lá bép xào cá hộp
Cá linh non, bông điên điển nấu ngót

Cá linh non, bông điên điển nấu ngót
Canh lá bép

Canh lá bép
Bánh mì cua

Bánh mì cua
Cơm chiên trứng, lạp xưởng

Cơm chiên trứng, lạp xưởng
Cơm chiên lưu ly

Cơm chiên lưu ly
Thịt bò xào lá húng chanh

Thịt bò xào lá húng chanh
Bò lúc lắc khoai tây

Bò lúc lắc khoai tây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne