Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả bắp chiên giòn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huỳnh PhátChả bắp chiên giòn
#bepvang
Chỉ với vài trái bắp, một ít gia vị, chúng ta có thể chế biến được một món ăn ngon cho bữa ăn gia đình.
Món này có thể chấm với mayonaise hay tương ớt như một món ăn vặt. Hoặc cũng có thể cuốn với rau sống chấm nước mắm pha. Rất ngon!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
30 phút
30 gam
tôm khô xay nhỏ
1 quả
trứng gà
2 tbsp
bột chiên giòn
3 tbsp
hành lá xắt nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị sơ chế các nguyên liệu. Xay nhỏ bắp và tôm (đừng xay nhuyễn). Trộn lại với nhau.
* Bước 2
Cho bột chiên giòn, trứng gà, hành vào hỗn hợp bắp. Thêm gia vị: 1/2tsp tiêu xay + 1tbsp hạt nêm + 1tbsp nước mắm + 1tsp dầu mè + 1/2tsp bột nghệ (có thể gia giảm cho hợp khẩu vị gia đình). Đảo thật đều cho gia vị hoà tan trong hỗn hợp.
* Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo, bắc lên bếp chờ dầu nóng. Hạ lửa nhỏ. Dùng vá múc hỗn hợp bắp cho vào chảo để chiên. Khoảng gần 2 phút thì ta kiểm tra. Nếu thấy vàng mặt thì lật lại chiên mặt thứ 2.
* Bước 4
Khi nào, chả bắp vàng cả hai mặt thì ta vớt ra để cho ráo dầu. Sau đó xếp ra dĩa và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne