Trang chủ Món ăn Bò lúc lắc khoai tây
Bò lúc lắc khoai tây yêu thích

Bò lúc lắc khoai tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Bò lúc lắc khoai tây

#bepvang Thịt bò lúc lắc là một món ăn khá quen thuộc, dễ làm, dễ ăn… Nó vừa phù hợp cho bữa cơm gia đình lại vừa phù hợp cho những buổi liên hoan thân mật.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

30 phút
300 gam

thịt bò filet hoặc thăn nội

300 gam

khoai tây

1 củ

hành tây tím

2 trái

cà chua

1 muỗng canh

hành tím băm nhuyễn

2 muỗng canh

tỏi băm nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò xắt sợi như ngón tay hoặc xắt vuông quân cờ. Ướp với hỗn hợp gia vị như sau: 1M nước tương + 1M dầu hào + 1M mật ong + 1m hạt nêm + 1M tương cà (hoặc tương cà Ketchup) + 1M hành tím + 1M tỏi + 1/2m ngũ vị hương + 1/2M đường + 1/2m bột ngọt + 2M dầu ăn + 1m tiêu. Trộn hỗn hợp thật đều với thịt bò và để khoảng 30-45 phút trong ngăn mát tủ lạnh cho thấm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành tây tím chẻ múi cau, tách các lớp. Khoai tây xắt múi cau, chiên vàng.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 1M dầu ăn vào chảo, để lửa lớn. Cho 1M tỏi băm vào phi. Tỏi vừa thơm thì trút toàn bộ thịt bò đã ướp xong vào chảo xào thật nhanh. Cho vào chảo khoảng 3M nước để tránh khét chảo.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thịt vừa săn lại, ta cho hành tây tím vào, đảo đều. Tiếp theo, ta cho khoai tây chiên vào cùng với 1M bơ lạt. Đảo thật nhanh cho bơ tan hết và hoà quyện với thịt thì tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cà chua xắt khoanh, xếp chung quanh vành dĩa. Cho thịt bò, khoai tây vào giữa. Rắc thêm ít tiêu và dọn lên thưởng thức.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt bò filet hoặc thăn nội khoai tây hành tây tím cà chua hành tím băm nhuyễn tỏi băm nhuyễn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bò lúc lắc khoai tây Bò lúc lắc khoai tây
sao : Huỳnh Phát
Trứng Chiên Cà Chua Trứng Chiên Cà Chua
sao : Huỳnh Phát
Đậu Hũ Muối Sư Đậu Hũ Muối Sư
sao : Huỳnh Phát
Trứng Đúc Bắp Cải Trứng Đúc Bắp Cải
sao : Huỳnh Phát

Món ăn tương tự

Bò lúc lắc khoai tây

Bò lúc lắc khoai tây
Trứng Chiên Cà Chua

Trứng Chiên Cà Chua
Đậu Hũ Muối Sư

Đậu Hũ Muối Sư
Trứng Đúc Bắp Cải

Trứng Đúc Bắp Cải
Canh Mây Cà Chua

Canh Mây Cà Chua
Canh Khoai Mỡ Cá Lóc

Canh Khoai Mỡ Cá Lóc
Chuối chiên

Chuối chiên
Bí ngòi áp chảo sốt nấm dầu hào

Bí ngòi áp chảo sốt nấm dầu hào
Súp kem bí đỏ

Súp kem bí đỏ
Bún Bò Huế

Bún Bò Huế
Rau củ xào sốt dầu hào

Rau củ xào sốt dầu hào
Mắm Kho Miền Tây

Mắm Kho Miền Tây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne