Trang chủ Món ăn Thịt bò xào lá húng chanh

Thịt bò xào lá húng chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Thịt bò xào lá húng chanh

#bepvang Sẵn mấy bụi húng chanh (còn có tên khác là tần dày lá) ở khu vườn balcony nhà mình lên xanh mướt. Thế là hôm nay, nhân lúc tưới cây, mình hái một mớ đem xuống bếp và triển khai món ăn này với thịt bò trong tủ lạnh…

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

20 phút
200 gam

thịt bò

1 muỗng cafe

bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò xắt nhỏ và ướp với: 1M dầu hào + 1 muỗng nước tương + 1M dầu ăn + 1/2M mật ong + 1/2m đường + 1/2m bột ngọt + 1/2m hạt nêm + 1/2m tiêu + 1m bột bắp. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho thấm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lá húng chanh cắt vào, rửa sạch và xắt sợi.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho 2M dầu ăn. Dầu nóng cho 1M tỏi xay vào phi cho thơm. Sau đó trút thịt bò vào xào nhanh trên lửa nóng.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thịt bò vừa săn thì ta trút toàn bộ lá húng chanh xắt sợi vào xào chung.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lá húng chanh vừa thấm nước thịt bò và mềm thì ta cho hành lá cắt khúc vào, đảo lên rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho món ăn ra dĩa. Rắc lên mặt ớt xắt hạt lựu nhuyễn và ít tiêu xay. Don lên ăn với cơm và kèm theo một chén nước tương.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne