Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả Cốm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonChả Cốm
#bepvang
Mùa thu mát mẻ với nhiều thức quà của đất trời làm con người cũng có tâm hồn ăn uống hơn thì phải, lần đầu mình làm chả cốm ăn kèm cơm hay bún đậu cũng ngon.
Cốm tươi hay cốm đông lạnh đều được. Cốm tươi thích thì ngâm trứng còn cốm đông lạnh hay cốm khô thì mình nên ngâm vào trứng xíu cho nở mềm rồi hãy trộn nha.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
1 giờ
250 gr
giò sống
150 gr
thịt xay
50 gr
cốm tươi làng Vòng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm cốm vào trứng gà cho nở mềm khoảng 30 ph. Trộn tất cả các nguyên liệu lại cho đều. Để lạnh rồi quết cho dai.
* Bước 2
Nặn thành bánh lòng bàn tay rồi hấp sơ hoặc chiên luôn cũng được, chiên ngập dầu cho vàng hai mặt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne