Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn Heo Nấu Đậu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonSườn Heo Nấu Đậu
Một món hầm ăn với bánh mì cung cấp nhiều đạm, vitamin cho cơ thể. Món này hầm 1 lần chia phần khi ăn hâm lại cũng nhanh ạ.
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 Khẩu phầnThời gian nấu :
1 tiếng 30 phút
400 gr
Sườn Heo
50 gr
Đậu thận đỏ
50 gr
Đậu gà
50 gr
Đậu hà lan
100 gr
Cà chua
1/2 củ
Cà rốt
1 muỗng canh
hành tỏi băm
2 muỗng canh
cà chua cô đặc hoặc tương cà chua Ketchup
1 trái
dừa xiêm lấy nước
1 mcf
tinh bột bắp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm đậu qua đêm. Thêm nước vào nồi ủ hầm mềm. Mình thường hầm riêng từng loại sau đó trữ đông khi cần nấu ngay.
* Bước 2
Sườn rửa nước pha muối loãng cho sạch. Chặt khúc vừa ăn. Ướp muối tiêu cho thấm 30ph.
* Bước 3
Cà chua xắt hạt lựu phi hành tỏi băm thơm xào mềm
* Bước 4
Bắc chảo phi thơm hành tỏi băm xào sườn cho săn. Thêm nước dừa xiêm nấu sôi hớt bọt. Thêm cà chua xào hạ lửa hầm 30ph. Nêm ketchup (tương cà hoặc cà chua cô đặc). Cuối cùng cho đậu đã hầm vào và cà rốt xắt miếng, quậy bột bắp với xíu nước lạnh cho tan nấu thêm 10 phút.
* Bước 5
Nêm nếm gia vị mặn ngọt vừa ăn. Nhấc ra nêm hành lá, ngò xắt nhỏ và tiêu xay. Dùng kèm bánh mì.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne