Trang chủ Món ăn Bún Bò Cà Chua Hành Răm

Bún Bò Cà Chua Hành Răm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Bún Bò Cà Chua Hành Răm

Ngày bận rộn chả kịp nấu món gì mẹ mình hay nấu canh thịt bò hành răm chan vào bún ăn. Món này chua chua, thơm thơm, nhẹ bụng nhưng vẫn đủ chất vì có thịt bò. Mời cả nhà làm thử. 😊

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn
3 trái

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò nấu canh mình xắt mỏng, nhỏ hoặc băm sơ nha. Ướp thịt bò với 1 mcf tỏi, sả, ớt băm, xíu dầu hào, xíu nước tương, 1/2 mcf bột bắp, 1 mcf dầu ăn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xắt cà chua nhỏ, giữ lại nửa trái xắt múi cau bỏ vô sau cho đẹp. Hành lá, rau răm xắt nhỏ.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc nồi cho xíu dầu ăn, tỏi sả băm. Xào bò tái, trút ra, tiếp tục xào cà chua mềm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thêm nước dùng vào nấu 10 phút cho cà chua mềm tan ra. Muốn chua hơn thêm quả sấu hay nước me cũng được. Nêm muối, nước mắm vừa ăn. Món này mình không dùng đường.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Dỡ bún vào tô, xếp bò, múc nước dùng chan lên bò, thêm hành lá, rau răm xắt nhỏ, tiêu xay. Dùng nóng
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne