Trang chủ Món ăn Đọt Bí Xào Thịt Bò
Đọt Bí Xào Thịt Bò yêu thích

Đọt Bí Xào Thịt Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Đọt Bí Xào Thịt Bò

Đọt (ngọn rau) bí giòn ngọt xào cùng thịt bò với nhiều tỏi là món ăn yêu thích của gia đình mình. Hai nguyên liệu này cùng có nhiều chất sắt, tốt cho những ai đang cần bổ sung nhiều nha. Món này chỉ có mỗi lặt rau bí tước xơ lông và rửa kỹ sạch cát là hơi lâu thôi nhưng ngon đáng làm lắm đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
600 gr

đọt bí (ngọn rau bí)

100 gr

thịt bò thăn

1 củ

tỏi nửa đập dập nửa băm nhỏ

1 mcf

sả ớt băm

1/2 mcf

bột bắp

1/4 mcf

tiêu xay

1 mcf

Dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò thăn xắt mỏng, ướp tiêu xay, tỏi sả ớt băm, 1 mcf dầu hào, 1/2 mcf bột bắp để khi xào không ra nước. Để thấm 15 phút.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đọt bí nhặt từ gốc lên, bẻ chỗ non có thể bẻ được, tước xơ sạch sẽ, lá non tước xơ mặt trong. Rửa thật sạch với nhiều nước vì rau bí hay dính cát
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc nồi nước sôi thêm xíu muối, cho rau bí vào trụng sơ, ngâm ngay vào thau nước đá cho giòn, để ráo, vắt sơ cho khô
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bắc chảo nóng thêm mỡ heo hoặc dầu ăn, cho tỏi tép đập dập phi thơm, thêm thịt bò vào xào tái, trút ra đĩa. Dùng chảo đó xào rau bí, đảo vài dạo, nêm dầu hào, nước tương vừa miệng. Trút thịt bò tái đảo vài dạo, gắp ra đĩa rắc tiêu xay. Dùng nóng với cơm rất ngon.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

đọt bí (ngọn rau bí) thịt bò thăn tỏi nửa đập dập nửa băm nhỏ sả ớt băm bột bắp tiêu xay dầu hào

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đọt Bí Xào Thịt Bò Đọt Bí Xào Thịt Bò
sao : Bòn Bon
Gỏi Mận Tôm Thịt Gỏi Mận Tôm Thịt
sao : Bòn Bon
Chè Mè Đen (Hak Zi Ma Wu) 黑芝麻糊 Chè Mè Đen (Hak Zi Ma Wu) 黑芝麻糊
sao : Bòn Bon
Sa Tế Ớt Tứ Xuyên & Dầu Ớt Sa Tế Ớt Tứ Xuyên & Dầu Ớt
sao : Bòn Bon

Món ăn tương tự

Đọt Bí Xào Thịt Bò

Đọt Bí Xào Thịt Bò
Gỏi Mận Tôm Thịt

Gỏi Mận Tôm Thịt
Chè Mè Đen (Hak Zi Ma Wu) 黑芝麻糊

Chè Mè Đen (Hak Zi Ma Wu) 黑芝麻糊
Sa Tế Ớt Tứ Xuyên & Dầu Ớt

Sa Tế Ớt Tứ Xuyên & Dầu Ớt
Bánh Tép Chiên Giòn

Bánh Tép Chiên Giòn
Đậu Phộng Nước Tương

Đậu Phộng Nước Tương
Xôi Bọc Trứng Muối

Xôi Bọc Trứng Muối
Chè Bắp Cốt Dừa

Chè Bắp Cốt Dừa
Xôi Xá Xíu

Xôi Xá Xíu
Cơm Chiên Dương Châu

Cơm Chiên Dương Châu
Cá Lóc Kho Tiêu

Cá Lóc Kho Tiêu
Sấu Dầm Mắm Đường

Sấu Dầm Mắm Đường
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne