Trang chủ Món ăn Khoai Lang Chiên Lắc Phô Mai
Khoai Lang Chiên Lắc Phô Mai yêu thích

Khoai Lang Chiên Lắc Phô Mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Khoai Lang Chiên Lắc Phô Mai

Chút mẹo làm khoai lang giòn ngoài, trong mềm. Khoai lang đã sẵn ngọt lại thêm vị béo thơm mằn mặn của phô mai bột rất hấp dẫn. Món này ngày mát trời rất được yêu thích phải không ạ? Cùng làm với Bòn Bon nha. 😊

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

30 phút
1 củ

khoai lang vàng lớn (500gr)

1 mcf

bột phô mai cam

1 mc

Bột mì

1/5 mcf

Men nở dùng làm bánh mì

1/2 cup

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang gọt vỏ, cắt từng thanh khoảng 8cm x 1cm x 1cm như hình
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Pha men nở với nước, thêm 1/2 mcf đường và xíu bột nghệ cho màu đẹp (chiên lên không có mùi nghệ đâu các bạn yên tâm). Để 1h bột sẽ sủi nhiều bong bóng và nở lớn lên nhiều lần.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Men nở là loại men dùng làm bánh mì, khác với bột nở nha các bạn. Men tạo các lỗ khí và bột xốp nhẹ, làm khoai giòn vỏ ngoài như ngoài hàng. Bột phô mai cam có bán tại shop nguyên liệu làm bánh, thường sx Malay hoặc Hàn Quốc,...

* Bước 4

Quậy đều tô bột. Nhúng khoai vào bột cho áo đều 1 lớp.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Vớt khoai lên cho rớt bớt bột
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chiên ngập dầu (dầu sôi 140 độ C) vàng đều
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Khoai chiên xong ăn liền đã hấp dẫn rồi nè. Để ráo dầu chút xíu ha.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Xong rắc phô mai lắc lắc thôi.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Khoai giòn ngoài, trong mềm, lại thêm vị béo thơm mằn mặn của phô mai bột rất hấp dẫn phải không nào? 😋
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

khoai lang vàng lớn (500gr) bột phô mai cam bột mì Men nở dùng làm bánh mì nước lọc

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khoai Lang Chiên Lắc Phô Mai Khoai Lang Chiên Lắc Phô Mai
sao : Bòn Bon
Mì Ý Tôm Sốt Kem Phô Mai (Creamy Shrimp Pasta) Mì Ý Tôm Sốt Kem Phô Mai (Creamy Shrimp Pasta)
sao : Bòn Bon
Súp Măng Tây Gà Xé Súp Măng Tây Gà Xé
sao : Bòn Bon
Bò Kho Chuối Sáp Bò Kho Chuối Sáp
sao : Bòn Bon

Món ăn tương tự

Khoai Lang Chiên Lắc Phô Mai

Khoai Lang Chiên Lắc Phô Mai
Mì Ý Tôm Sốt Kem Phô Mai (Creamy Shrimp Pasta)

Mì Ý Tôm Sốt Kem Phô Mai (Creamy Shrimp Pasta)
Súp Măng Tây Gà Xé

Súp Măng Tây Gà Xé
Bò Kho Chuối Sáp

Bò Kho Chuối Sáp
Udon Xào Bò

Udon Xào Bò
Thạch Trái Cam

Thạch Trái Cam
Thịt Heo Cuộn Lá Lốt Nướng

Thịt Heo Cuộn Lá Lốt Nướng
Churros chiên lắc Phô Mai

Churros chiên lắc Phô Mai
Trôi nước Chân Mèo

Trôi nước Chân Mèo
Chả Cá Bọc Trứng Bách Thảo

Chả Cá Bọc Trứng Bách Thảo
Mì Thạch Hàn Quốc (Mung Bean Jelly Noodle)

Mì Thạch Hàn Quốc (Mung Bean Jelly Noodle)
Heo Quay Kho Thơm

Heo Quay Kho Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne