Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Thịt Bò Xào
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonBún Thịt Bò Xào
Hôm nào lười nấu nướng hay không biết ăn gì, mình thường lết ra hàng tạp hóa cạnh nhà quơ đại miếng bún miếng rau xào ít bò ăn qua bữa như vậy... 😊
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
30 phút
300 gr
bún rối
200 gr
thịt bò mềm
2 muỗng canh
đậu phộng rang vàng giã dập
1/4 trái
thơm chín
300 ml
nước dừa xiêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm nước chấm: mình thường làm nhiều một chút trữ tủ lạnh ăn dần. Nước chấm này ăn kèm các món như bún, bánh ướt,... Thơm băm nhỏ. Đầu tiên là bắc chảo xào thơm cho có mùi thơm
* Bước 2
Sau đó cho nước dừa hay nước lọc vào nấu sôi 15 phút cho thơm ra chất ngọt và thơm
* Bước 3
Sau đó chắt lấy nước, lọc bỏ xác
* Bước 4
Nước này mình pha nước chấm chua ngọt với nước mắm, đường, tỏi, ớt băm bình thường. Hơi mặn ngọt đậm xíu để chan bún lạt bớt.
* Bước 5
Cắt nhỏ rau sống và rau thơm sắp vào tô, thêm bún vào.
* Bước 6
Thịt bò ướp với tỏi băm, nước tương, dầu hào, sả, ớt, tiêu xay. Xào vừa chín tới
* Bước 7
Sắp thịt lên tô, thêm hành phi, đậu phộng, đồ chua, dùng kèm nước mắm. Mời cả nhà ạ. 😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne