Trang chủ Món ăn Sầu Riêng Chiên Giòn
Sầu Riêng Chiên Giòn yêu thích

Sầu Riêng Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Sầu Riêng Chiên Giòn

Vào mùa sầu riêng rồi, món ăn này gần giống chả giò sầu riêng này là món ăn đường phố thích hợp lai rai vào những chiều mưa Sài Gòn... Cắn miếng bánh giòn rụm còn hơi nóng tỏa ra mùi sầu riêng, chỉ 3 từ diễn tả nổi "ngon nhức nách"! *Bột pha có trứng gà thì ăn ngon béo tuy nhiên nhanh mềm, còn không trứng thì giòn lâu hơn, các bạn theo sở thích mà thêm bớt nhé. 😊

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Thời gian nấu :

45 phút
175 g

bột mì + 75 g bột gạo (hoặc 250 g bột chiên giòn trộn sẵn)

25 g

đường cát

1

trứng gà

3 múi

sầu riêng

3 muỗng canh

sữa đặc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sầu riêng tách múi
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bỏ hột, dùng nĩa nghiền nhuyễn. Cho 3 muỗng canh sữa đặc vào trộn chung
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trộn đều cho mịn mượt. Nếm thử ngọt hợp khẩu vị chưa thì gia giảm
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha bột chiên: rây bột vào tô, cho thêm đường, trứng gà, từ từ cho thêm nước vào tới khi bột đặc vừa phải. (bắt đầu chảy thành dòng mượt) Để bột nghỉ 20 phút.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Thấm mềm bánh tráng. Múc từng muỗng nhân sầu riêng vào gói lại như phong bì thư. Lặp lại đến hết. Bánh tráng nhỏ thì bánh nhỏ, bánh tráng to thì miếng to.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đun nóng dầu ăn. Nhúng từng miếng bánh tráng vào bột, gạt bớt bột rồi cho vào chảo chiên.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Chiên giòn 2 mặt. Bạn chiên ít 1,2 cái một lần vì bột có đường mau vàng nhé.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Vớt ra rổ cho ráo dầu.
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

* Bước 9

Dùng nóng cho giòn. Yummy 🎈🎈🎈
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bột mì + 75 g bột gạo (hoặc 250 g bột chiên giòn trộn sẵn) đường cát trứng gà sầu riêng sữa đặc

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sầu Riêng Chiên Giòn Sầu Riêng Chiên Giòn
sao : Bòn Bon
Gỏi Hoa Thiên Lý Gỏi Hoa Thiên Lý
sao : Bòn Bon
Sữa Chua Dẻo Sầu Riêng Sữa Chua Dẻo Sầu Riêng
sao : Bòn Bon
Xíu Mại Tôm Thịt Hấp Xíu Mại Tôm Thịt Hấp
sao : Bòn Bon

Món ăn tương tự

Sầu Riêng Chiên Giòn

Sầu Riêng Chiên Giòn
Gỏi Hoa Thiên Lý

Gỏi Hoa Thiên Lý
Sữa Chua Dẻo Sầu Riêng

Sữa Chua Dẻo Sầu Riêng
Xíu Mại Tôm Thịt Hấp

Xíu Mại Tôm Thịt Hấp
Doughnut Xúc Xích

Doughnut Xúc Xích
Bánh Bao Khoai Tím (Món Chay)

Bánh Bao Khoai Tím (Món Chay)
Mì Sườn Kho

Mì Sườn Kho
Trà Chanh Vàng Mật Ong

Trà Chanh Vàng Mật Ong
Thạch Quế Hoa Kỷ Tử Cốt Dừa

Thạch Quế Hoa Kỷ Tử Cốt Dừa
Thạch Bông Cỏ Đài Loan (Aiyu Jelly)

Thạch Bông Cỏ Đài Loan (Aiyu Jelly)
Măng Rừng Khô Xào Chay

Măng Rừng Khô Xào Chay
Dấm Nuôi Nhà Làm

Dấm Nuôi Nhà Làm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne