Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nấm đùi gà sốt cà chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Nấm đùi gà sốt cà chua
#anxanhvitraidat
#GlobalApron2024
Nấm đùi gà sốt cà chua thơm ngon, lạ miệng, đưa cơm, đổi vị cho bữa cơm gia đình 😋 Mình nấu mặn nếu ăn chay mọi người có thể thay thế hạt nêm chay, nước tương hoặc nước mắm chay 😊
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30 phút
500 gram
nấm đùi gà
300 gram
cà chua
20 gram
hành lá
2 muỗng canh
hành tím băm
2 muỗng canh
hạt nêm
2 muỗng canh
đường
2 muỗng canh
nước mắm
4 muỗng canh
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế :
_ Nấm cắt gốc rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo. Cắt nấm thành lát xéo dày khoảng 1cm.
_ Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu.
_ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
* Bước 2
Cho vô chảo 2MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho vô 1MC hành tím băm phi thơm rồi đổ nấm vô xào, cho vô 1MC hạt nêm + 1MC đường + 1MC nước mắm, xào 5 phút cho nấm chín, tắt bếp, đổ ra tô.
* Bước 3
Cũng cái chảo đó cho vô 2MC dầu ăn, bắc lên bếp, cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ cà chua vô xào, cho vô 1MC hạt nêm + 1MC đường + 1MC nước mắm, đảo đều. Lấy hết nước ở trong tô nấm xào đổ vô chảo cà chua, nấu cho đến khi cà chua mềm.
* Bước 4
Đổ nấm vô chảo sốt cà chua, đảo đều nấu thêm 3 phút. Nêm nếm vị vừa ăn, cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp.
* Bước 5
Múc nấm đùi gà sốt cà chua ra đĩa sâu lòng, ăn với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne