Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím xào tóp mỡ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Cà tím xào tóp mỡ
#bingo
#GlobalApron2024
Đổi vị với món cà tím xào tóp mỡ thơm ngon, lạ miệng, đưa cơm 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
35 phútcà tím
mỡ heo
hành tím băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím rửa sạch, cắt lát mỏng khoảng 0,5cm,ngâm vô thau nước muối loãng 10 phút. Sau đó, đổ ra rổ rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước.
* Bước 2
Mỡ heo rửa sạch, để ráo, cắt hạt lựu to nhỏ tuỳ ý. Luộc sơ mỡ heo, rồi cho vô chảo thắng tóp mỡ, vớt ra để ráo dầu.
* Bước 3
Cho vô chảo 2MC dầu ăn bắc lên bếp, dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ cà tím vô xào. Cho vô 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm + 1Mcf dầu hào, thêm vô 150ml nước xào cho đến khi cà tím chín mềm.
* Bước 4
Khi cà tím đã được xào mềm thì đổ tóp mỡ vô đảo đều, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 5
Múc cà tím xào tóp mỡ ra đĩa, ăn với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne