Trang chủ Món ăn Đuôi heo kho sả ớt

Đuôi heo kho sả ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Đuôi heo kho sả ớt

#ebepvang #bepcomnha #Daisucookpad2022 Đuôi heo kho sả ớt thơm ngon, đậm vị cho bữa cơm gia đình 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

60 phút
800 gram

đuôi heo

5 cây

sả

5 củ

hành tím

5 tép

tỏi

3 trái

ớt

1 mcf + 2 mc

đường

1 mc

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đuôi heo rửa sạch, chặt khúc. Cho đuôi heo vô nồi đổ ngập nước, cho vô 1MC muối bắc lên bếp nấu cho nước sôi lên rồi nấu thêm 3 phút nửa tắt bếp. Rửa sạch lại rồi để ráo nước.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cắt mỏng sả rồi cho sả + hành tím + tỏi + ớt vô máy xay nhỏ.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho đuôi heo vô nồi sạch rồi cho vô 1MC hạt nêm + 1Mcf đường + 3MC nước mắm + 1/2 phần sả ớt xay, trộn đều để ướp ít nhất 30 phút.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho vô chảo (nồi) 2MC đường + 2MC dầu ăn bắc lên bếp thắng cho đường chuyển màu cánh gián thì cho hết phần sả, ớt xay còn lại vô phi thơm.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tiếp đó cho đuôi heo vô chảo (nồi) sả ớt đảo cho săn lại rồi đổ nước xăm sắp mặt đuôi, kho cho đến khi nước sền sệt lại nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Múc đuôi heo kho sả ớt ra dĩa ăn với cơm nóng.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne