Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà pháo mắm nêm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Cà pháo mắm nêm
#ebepvang
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Cà pháo mắm nêm là món ăn kèm cho bữa cơm ngon khó cưỡng. Ăn kèm với cơm trắng hoặc với bún mắm nêm đều rất ngon. Giúp cho các thành viên trong gia đình cảm ơn thấy ngon miệng hơn 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
60 phútcà pháo
dưa leo
thơm (dứa)
mắm nêm
đường
nước
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho vô thau nước nước cốt 1 trái chanh + muối quậy đều. Cắt đôi trái cà nhỏ hoặc làm tư với trái cà lớn rồi ngâm vô thau nước muối chanh 30 phút. Sau đó rửa cà nhiều lần cho sạch rồi để thật ráo nước.
_ Dưa leo rửa sạch, cắt làm đôi, lấy sạch ruột rồi cắt thành những lát dày.
_ Thơm cắt lát mỏng.
* Bước 2
Cho mắm nêm + nước + đường vô nồi bắc lên bếp vừa nấu vừa khuấy cho mắm sôi lên thì tắt bếp để nguội.
_ Mắm nêm đã nguội thì cho ớt, tỏi băm vô đảo đều (cho tỏi, ớt ít nhiều tuỳ thích).
* Bước 3
Cho cà pháo + dưa leo + thơm vô nồi sạch rồi đổ mắm nêm vô đảo đều. Cho vô hũ thủy tinh,bỏ vô ngăn mát tủ lạnh 1 ngày cho thấm là ăn được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne