Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà kho sả ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Gà kho sả ớt
#comnhadongian
Gà kho sả ớt đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình 😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt gà rửa sạch với muối, để ráo nước rồi chặt miếng vừa ăn. Sả cây rửa sạch, bào mỏng. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt hiểm băm nhỏ. Ớt sừng cắt lát.
* Bước 2
Cho thịt gà vô tô rồi cho vô 2/3 phần sả băm + 1/2 phần hành tím, tỏi băm + ớt băm + 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh nước mắm + 1/2 muỗng cà phê muối + 1/3 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều tất cả nguyên liệu để ướp 30 phút cho thấm.
* Bước 3
Bắc nồi đất lên bếp, cho vô 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho vô 3 muỗng canh đường thắng cho tới khi thấy đường chuyển màu cánh gián thì cho phần hành, tỏi băm và sả còn lại vô phi thơm. Tiếp đó đổ thịt gà vô xào cho săn lại.
* Bước 4
Sau khi đã xào săn thịt gà thì đổ vô nồi gà 1 chén nhỏ nước nóng rồi cho ớt sừng cắt lát vô. Kho lửa nhỏ cho đến khi nước sền sệt lại, cho vô thêm 1 muỗng cà phê nước mắm. Nêm nếm gia vị vừa ăn theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người rồi tắt bếp
* Bước 5
Múc gà kho sả ớt ra đĩa, ăn với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne