Trang chủ
Gia vị
Công thức
Súp gà bong bóng cá
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânSúp gà bong bóng cá
#TapDeVang23
Nguyên liệu
xương gà
lườn gà
rau củ hỗn hợp mua sẵn
tôm sắt hoặc nớt size nhỏ
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
1 củ hành khô và 1 nhánh gừng khoảng 1 ngón tay, nướng đập dập. Luộc qua xương gà, đổ ra rửa sạch với nước lạnh. Cho hành, gừng nướng, xương gà, lườn gà vào luộc. Khoảng 15 phút lườn gà chín vớt ra. Ninh xương gà khoảng 1 giờ cho ra nước ngọt.
* Bước 2
Đun 1 nồi nước sôi, cho bong bóng cá trần qua, nhấn cho ngập trong nước sôi. Với bong bóng cá ra rửa với nước, cắt nhỏ bong bóng cá.
* Bước 3
Nước dùng gà được, gạn lấy nước, dùng nước đó luộc tôm, tôm được bóc vỏ. Lườn gà xé sợi. Cho bong bóng cá đun nhỏ lửa 15_20 phút. Cho tôm, lườn gà, rau củ hỗn hợp vào đun thêm 5 phút. (nếu sử dụng rau củ tươi thì cắt vuông khoảng 1cm, và cho vào trước 10 phút để rau củ chín)
* Bước 4
Nêm gia vị cho vừa miệng, đánh tan trứng gà. Quấy 1 vòng tròn tạo xoắn nước. Đổ từ từ trứng vào tạo thành vân. Đồng thời lấy 1 chút nước hòa tan thìa bột năng. Cho chút một bột năng vào nồi súp đến khi nước sánh lại là được
* Bước 5
Cho hành, mùi cắt nhỏ đảo đều. Tắt bếp, ăn nóng thêm chút tiêu bắc. Có thể ăn kèm quấy.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne