Trang chủ Món ăn Đầu, xương cá diêu hồng nấu hoa chuối

Đầu, xương cá diêu hồng nấu hoa chuối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Đầu, xương cá diêu hồng nấu hoa chuối

Nhà có trẻ con lại gặp bà mẹ lười nên mình thường phile cá sẵn. Còn phần xương, đầu thì chỉ để nấu nước dùng hoặc canh của người lớn ăn. #TapDeVang23

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu và xương cá rán qua để vừa khử tanh vừa làm chắc thịt lại khi nấu không bị nát

* Bước 2

Hoa chuối thái nhỏ, thái đến đâu ngâm nước chanh muối đến đấy. Cà chua bổ cau, các loại rau thơm thái nhỏ. Hành khô băm nhỏ

* Bước 3

1 thìa dầu ăn tráng đáy nồi. Phi thơm hành băm. Cho cà chua vào xào ra màu, đổ hoa chuối vào xào 5 phút. Nêm chút mắm/ bột canh

* Bước 4

Đổ 1 bát tô nước vào đun sôi. Nêm gia vị cho vừa miệng, lọc mẻ đổ vào nồi, căn vị chua theo khẩu vị gia đình. Cho đầu xương cá đã rán vào đun. Hạ nhỏ lửa đun khoảng 5 phút. Cho các loại rau còn lại và ớt thái nhỏ vào. Đảo đều sôi lại tắt bếp ăn nóng
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne