Trang chủ Món ăn Cá liệt/ cá ót nấu chua

Cá liệt/ cá ót nấu chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Cá liệt/ cá ót nấu chua

Hỏi chị gg thì cá liệt có vẻ khá giống với con cá ót quê mình. Mình nấu kiểu thuyền chài: chua cay không dầu mỡ #TapDeVang23

Nguyên liệu

2 quả

Me chua:

1 quả

ớt

1 củ

sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá mình mua hơi nhỏ. Có nhờ người bán làm luôn ở chợ. Về rửa lại bằng nước muối loãng pha giấm
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sả, gốc thì là, me chua ninh kỹ ra nước. Vớt bỏ bã. Nêm gia vị như mắm, bột canh. Thả cá đun sôi 1 phút (cá bé đun ít, cá to đun tăng thời gian)
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cá chín, cắt nhỏ thì là và ớt cho vào. Ăn nóng kèm rau sống
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne