Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh đậu nành
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânBánh đậu nành
Mình nấu sữa đậu nành sẵn tiện thử tận dụng bã đậu làm bánh xem sao. Bánh khá thú vị, chấm với sữa ông thọ cuốn lắm.
#TapDeVang23
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bã đậu trộn cùng 3 thìa canh bột bánh dẻo. Bánh bị khô quá thì thêm dầu, nhào đến khi hỗn hợp bột đồng nhất đỡ dính tay, nặn dẹp (do nhà mình đang sẵn bột nếp làm bánh dẻo đã chín nên làm vậy nếu bạn chỉ có bột nếp thường thì hấp chín bã đậu nhanh tay lúc bã đậu nóng đổ bột nếp vào trộn cùng, trộn sao hơi khô 1 chút sau đó thêm dầu để điều chỉnh)
* Bước 2
Nặn bánh có thể nặn dẹp hoặc tròn, tuy nhiên nặn tròn phải chiên ngập dầu bánh mới nở phồng. Còn nặn dẹp có thể đảo qua đảo lại liên tục 2 mặt. Chiên ở lửa nhỏ đảo đều tay.
* Bước 3
Chiên xong bánh sẽ có độ phồng nhẹ (do m tiết kiện dầu, dự đoán nếu chiên ngập dầu bánh sẽ nở hơn), do bánh nhạt hoàn toàn nên chấm với sữa đặc càng quyện bùi béo.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne