Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá rô phi kho tương
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânCá rô phi kho tương
#bepvang
Vẫn có câu: nhập gia tùy tục, do sinh ra và lớn lên tại vùng biển nên có biết chế biến cá nước ngọt đâu. Từ hồi lấy chồng về mới mò con cá rô, con cá chắm, chai tương bần để nấu cho lão chồng ăn.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rô rửa sạch cắt khúc, ướp qua chút bột canh, hành, gừng để ít nhất 30p cho ngấm gia vị
* Bước 2
Bắc nồi lên bếp 1 thìa dầu ăn, 2 thìa đường (thường tỉ lệ thành công tốt hơn là 2 dầu : 1 đường) khi đường chuyển màu cánh gián thì bỏ cá vào đảo nhẹ tay, lúc này đổ thêm khoảng 1/3 _1/2 cup tương bần và thêm mắm theo khẩu vị. Đổ thêm nước sấp mặt cá và đun sôi, hạ nhỏ lửa đến lúc cạn, ai muốn ăn nhừ ngấm đậm gia vị thì nên để om khoảng 2_3 tiếng hoặc lâu hơn
* Bước 3
Thành quả trước và sau khi ủ cá kho lâu. Màu cũng sẽ lên đẹp hơn kho rối.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne