Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh khổ qua nấu chả cá thác lác
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhCanh khổ qua nấu chả cá thác lác
#ebepvang
Khổ qua nhà mình trồng trên sân thượng, loại quả này nấu chả cá thác lác rất hợp.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khổ qua gọt hai đầu, bỏ hạt, xắt mỏng, rửa và ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút, vớt ra rửa lại rồi để ráo.
* Bước 2
Chả cá thác lác ướp với hành băm, tiêu, hạt nêm, ớt bột, hành, nhào đều rồi viên thành lát
* Bước 3
Chả cá thác lác xắt lát. Cho nồi lên bếp, tao dầu với hành tím, cho chả cá vào, thêm tí nước, muối, đun khoảng 10 phút cho chả cá chín và thấm gia vị, đổ lượng nước vừa đủ vào làm canh, nước sôi thì cho khổ qua vào, không đậy nắp khổ qua sẽ bị thâm đen, nem gia vị vừa ăn. Canh chín thì tắt bếp và xắt hành ngò cho vào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne