Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh khổ qua dồn cá thác lác
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanCách Làm Món Canh khổ qua dồn cá thác lác của Phan Bao Van
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Canh khổ qua dồn cá thác lác là món ăn có hương vị đắng nhẹ của khổ qua và vị ngọt từ cá thác lác cùng vị giòn sật của nấm mèo và cà rốt tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng của món ăn này trong bữa ăn của mỗi gia đình.Mời mọi người cùng thưởng thức với gia đình mình nhé!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho vào tô cá thác lác đã giã để cá thác lác dai,nấm mèo,cà rốt cắt hạt lựu,cho hành lá cắt nhỏ,hành tím băm,1 muỗng cafe hạt nêm,1 muỗng cafe nước mắm,⅓ muỗng bột ngọt và ít tiêu.Trộn cho thật đều.
* Bước 2
Khổ qua rửa sạch để ráo và cắt bỏ 2 đầu,chẻ dọc lấy cái muỗng nhỏ móc hạt khổ qua ra.
Nhồi cá thác lác vào khổ qua.Làm cho hết nguyên liệu.Nếu còn hỗn hợp cá thác lác thì lát cho vào canh.Trụng ít hành lá để cột trái khổ qua lại.
* Bước 3
Bắc nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho nước vào nồi nấu sôi lên cho khổ qua nhồi cá thác lác vào nấu lửa lớn thỉnh thoảng vớt bọt,hầm cho khổ qua mềm,nếu còn hỗn hợp cá thác lác thì vo viên cho vào nấu sôi nêm ít muối,hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho hành lá cắt nhỏ vào cho thơm.
* Bước 4
Múc canh ra tô,rồi mời cả nhà thưởng thức cùng cơm nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne