Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh khổ qua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp mẹ Hoàng AnhCách Làm Món Canh khổ qua của Bếp mẹ Hoàng Anh
Cuối tuần vào bếp nấu chén canh khổ qua ăn cho mát ruột nha cả nhà!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
25 phút
200 gram
thịt bằm
3 trái
Khổ quá
1 trái
Trứng vịt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp thịt: Mình mua thịt có mỡ nhờ họ xay ra. Mộc nhĩ ngâm nước ấm nở rửa sạch Thái sợi nhỏ. Nay mình thay mộc nhĩ bằng nấm đùi gà. Trộn đều vào thịt và đập 1 trái trứng vịt ướp với hạt nêm, tiêu và hành lá.
* Bước 2
Khổ qua: rửa sạch, cắt đôi lấy ruột.
* Bước 3
Thịt ướp 15 phút, sau đó nhồi thịt vào khổ qua.
* Bước 4
Xếp khổ qua vào nồi, đổ nước sôi vào nấu lửa to vừa tầm 10-15 phút nêm nếm gia vị: muối, hạt nêm, đường, mình cho thêm chút tương đậu nành của HQ vì thích vị này.
* Bước 5
Khổ qua chín và vừa ăn, tắt bếp rắc hành cắt khúc và thái nhỏ, thêm tiêu là có thể thưởng thức ngay nha! Còn thơm nóng, hít hà. Yummy 😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne