Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh khổ qua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Annie VoCách Làm Món Canh khổ qua của Annie Vo
#bepvang
Món ăn truyền thống ngày Tết của miền Nam, với mong ước những điều không may của năm cũ sẽ nhanh chóng qua đi
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30 phútkhổ qua
thịt xay
bún tàu
nấm mèo
cà rốt
hành lá và ngò rí
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khổ qua cắt dọc trái, bỏ hạt và rửa sạch, để ráo. Nấm mèo, bún tàu ngâm mềm cắt nhỏ, cà rốt bỏ vỏ, bào sợi cắt nhỏ, hành ngò bỏ gốc, rửa sạch, để vài cọng hành trần qua nước sôi để buộc khổ qua lại, còn lại cắt nhỏ. Trộn thịt xay với nấm mèo, bún tàu, cà rốt, hành lá và 2mc nước mắm, 1mcf hạt nêm, 1/2mcf tiêu xanh, ướp 30 phút cho thấm. Dồn nhân vào ruột khổ qua, dùng hành lá trần buộc lại
* Bước 2
Đặt nồi nước lên bếp, phần nhân còn dư cho vào nồi nước, nước sôi cho khổ qua vào nấu chín, nêm 3mc nước mắm, 1mcf hạt nêm
* Bước 3
Khổ qua chín múc ra tô, thêm hành ngò cắt nhỏ và tiêu xay cho thơm. Dùng nóng rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne