Trang chủ
Gia vị
Công thức
Caramel Blueberry Cheesecake
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Anne TranCaramel Blueberry Cheesecake
Khi muốn tự làm cái bánh sinh nhật cho con, mà muốn tận dụng các nguyên liệu có sẵn, và ko tốn nhiều thời gian 😅
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
Khuôn 18cmbánh quy cracker
bơ lạt
creamcheese
đường, xíu muối
sốt caramel
whipping cream
việt quất (blueberry)
nước cốt chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bánh quy cho vào cối xay nhuyễn (hoặc dã vụn). Trộn bơ đã hâm lỏng, cho đều rồi cho vào khuôn.
Dùng ly đế bằng ấn/nén phần vụn bánh xuống đáy khuôn. Để tủ mát tầm 30’
* Bước 2
Chuẩn bị phần kem phomai, creamcheese để bớt lạnh, đánh tan với đường, tiếp đến cho phần sốt caramel vào đánh. Vét đáy âu trộn cho hh đều.
Tiếp đến cho phần kem tươi vào, đánh ít phút cho hh đặc lại là okie, trộn hh lại cho đồng nhất.
* Bước 3
Cho phần kem phô-mai caramel vừa đánh vào khuôn, dàn kem cho đều.
Để ngăn mát khoảng 60’.
* Bước 4
Phần sốt quả việt quất:
- cho đường nước, bào vỏ chanh vụn, vắt nước cốt chanh, đun hh trên bếp cho sôi trong vài phút
- ngâm bột gelatine với 2mc nước cho nở, rồi cho vào nồi, quấy tan. Để nguội
* Bước 5
Phần sốt quả đã nguội, đổ lên mặt kem phomai, để vào ngăn mát, 2-3 giờ trước khi dùng.
Dùng máy sấy tóc, hơ quanh thành khuôn rồi nhẹ nhàng gỡ khuôn ra.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne