Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nui nấu xương gà
Giới thiệu
Đầu bếp :
HânNui nấu xương gà
Nói là xương gà chứ cũng có thịt đấy nha. Mình thích gặm mấy loại xương này lắm.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương gà mua về rửa sạch. Chặt khúc vừa ăn. Ngâm nui trong nước khoảng 3 tiếng cho mềm. Củ cải gọt vỏ, cắt khúc. Cải ngọt cũng rửa sạch, cắt khúc.
* Bước 2
Bỏ xương gà vào nước lạnh, luộc chín(k cần đợi nước sôi mới bỏ vào). Nước sôi thì vớt bọt thường xuyên r nêm nếm gia vị vừa ăn, tiếp đến cho củ cải vào. Đợi củ cải chín mới cho cải ngọt vào sau cùng.
* Bước 3
Đun nước sôi, cho nui vào luộc (vì đã ngâm trước r nên luộc rất mau mềm, chừng 5' là xong). Vớt nui ra, xả nước lạnh r cho vào 1 muỗng dầu ăn, trộn đều.
* Bước 4
Múc nui ra tô, múc xương gà, rau, củ cải lên trên và chan nước lèo vào. Rắc thêm hành lá, tiêu rồi thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne