Trang chủ
Gia vị
Công thức
Súp miso
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng NgọcSúp miso
Súp miso hay canh tương là món phổ biến của Nhật, nấu từ tương miso, nước dùng - dashi cá, rong biển wakame, đậu hũ. Cũng có khi thêm các nguyên liệu khác theo mùa, như nghêu... Nếu có đủ nguyên liệu Nhật, bạn sẽ nấu món này rất nhanh và lại đủ dinh dưỡng nữa.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rong biển wakabe khô chỉ cần 1 nắm là nấu được 4 chén súp đầy. Ngâm rong biển vào nước lạnh 5-10' rồi đổ ra rổ.
* Bước 2
Hành boaro thái xéo. Đậu hũ non cắt miếng vuông nhỏ cỡ 1x1 cm
* Bước 3
Mình mua tương miso trắng và hạt nêm dashi cá ngừ bào. Bạn cũng có thể dùng tương đỏ (miso và cá ngừ trộn sẵn). Cho 3 chén nước vào nồi, thêm 3 muỗng cafe tương miso và 1 muỗng cafe hạt nêm dashi.
* Bước 4
Nấu nước sôi, để tương miso tan ra rồi cho rong biển, hành boaro, đậu hũ non vào. Tắt bếp, thế là xong!
* Bước 5
Trời mưa ăn súp miso ấm thật là ngon. Món súp này rất giàu canxi và chất xơ. Hôm nay nhà mình ăn món Nhật: cơm cà ri bò và súp miso.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne