Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau càng cua trộn ruốc xào & trứng luộc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng NgọcRau càng cua trộn ruốc xào & trứng luộc
Ruốc (tép) biển mùa này ngon, mình mua ruốc khô, khi thì nấu canh, khi thì rang mặn ngọt ăn xôi, hôm nay trộn rau càng cua nhổ từ vườn, ăn cũng ngon lắm!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3-4 ngườiThời gian nấu :
30pcà chua
ruốc khô hoặc tươi
trái trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Càng cua nhặt bỏ gốc và lá già, mình ăn luôn cả bông. Rửa sạch để ráo.
Ruốc rửa sạch để ráo.
Cà chua thái múi cau, cho vào xào mềm rồi cho ruốc vào xào chung.
Ruốc biển mặn sẵn nên mình nêm xíu xiu hạt nêm vào thôi là xong.
Trứng gà luộc lòng đào hoặc luộc chín tuỳ ý.
* Bước 2
Cho rau vào thau, cho ruốc xào cà chua vào, thêm nước tắc hoặc nước chanh tuỳ khẩu vị, mình dùng 3 trái tắc. Trộn đều rồi cho thêm đậu phộng giã dập vào, trộn đều lần nữa là xong rồi.
Bạn lấy ra tô, rắc thêm đậu phộng và hành phi lệ bề mặt, xếp trứng cắt múi cau lên trên nữa. Măm măm thôi!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne