Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ếch xào lăn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng NgọcẾch xào lăn
Nay mua 5 con ếch nên chiên sả 3 con, xào lăn 2 con, lâu lâu ăn ếch cho mát mẻ nè.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ếch làm sạch lột da, cắt làm 3 (thân, 2 chân). Nghệ cạo vỏ rửa sạch rồi đập dập. Da ếch thấm khô rồi chiên sơ trước. Hành tây thái múi. Ướp ếch với 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu, 1/2 muỗng canh hành tỏi băm. Để 30’ cho thấn
* Bước 2
Cho chút dầu vào chảo, cho nghệ vào xào trước cùng với hành tây. Ai thích ăn hành tái thì để hành tây cho vào sau nha. Cho ếch vào xào cho săn lại, mình dùng ít nghệ nên thêm chút màu điều cho đẹp, cho nước sôi vào xâm xấp rồi để nhỏ lửa cho ếch chín, khi nước sệt lại, cho ớt và hành lá vào, đảo đều tắt bếp.
* Bước 3
Cho ra đĩa, dọn kèm nước tương dằm ớt, ăn với bánh mì hoặc cơm nóng nha.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne