Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi càng cua tôm thịt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ăn
1/2 tô
bắp chuối bào
1/2 củ
hành tây nhỏ
10 con
tôm đất
200 g
thịt ba rọi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau càng cua nhặt bỏ cọng to, bỏ hoa, bỏ lá già, rửa sạch để ráo. Bâp chuối bào rửa sạch để ráo. Hành tây xắt sợi hơi dày ngâm nước đá cho đỡ hăng
* Bước 2
Thịt ba rọi luộc chín, vớt ra ngâm nước lạnh rồi xắt sợi dài hơi dày. Tôm đất cho vào nồi với chút xíu nước thôi, luộc chín rồi lột vỏ bỏ đầu, chừa lại đuôi cho đẹp. Nếu dùng tôm thẻ to bạn có thể xắt hạt lựu hoặc chẻ dọc tôm cho nhỏ bớt
* Bước 3
Pha nước mắm trộn gỏi: 1 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước chanh, 3 muỗng canh đường. Tỏi ớt bằm nhỏ, cho vào quậy đều cho tan đường. Nếu thích chua hơn thì bạn cho nhiều chanh hơn nha
* Bước 4
Khi ăn cho tất cả vào thau, rưới nước mắm vào trộn đều, rưới 1/2 thôi, trộn lên rồi nếm thử nha. Bạn nên trộn hơi nhạt, chừa nước mắm lại để chấm thêm, nếu cho hết mắm vào thì khi ăn khúc cuối sẽ bị mặn
* Bước 5
Cho hết ra đĩa rồi rắc đậu phộng rang giã dập và hành phi lên là xong!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne