Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím sốt cà chua thịt bằm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng NgọcCà tím sốt cà chua thịt bằm
Qua nhà bạn chơi, được chị gv người Indo nấu món này cho ăn, thấy ngon nên về nhà mình bắt chước nấu lại. Vừa dễ làm vừa ngon cơm :)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím cắt khúc rồi chẻ dọc làm 4, luộc sơ (nước sôi khoảng 1’) rồi đổ ra rổ cho ráo, cho vào chảo chiên lửa lớn, ít dầu cho xém mặt
* Bước 2
Cà chua băm nhỏ, thịt xay ướp với chút nước mắm và hành tím băm. Xào cà chua cho mềm rồi cho thịt vào xào chung cho thịt chín, nêm vào 1 muỗng cafe đường và 1 muỗng canh nước tương (xì dầu)
* Bước 3
Trút hết cà tím đã chiên vào (không lấy dầu nhé), nêm nếm lại với nước mắm cho vừa ăn nếu còn thấy nhạt. Tắt bếp xong rồi!
* Bước 4
Món này nấu nhanh mà ăn với cơm rất hợp luôn, trẻ con người lớn đều thích
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne