Trang chủ Món ăn Lòng gà xào măng / Miến măng gà

Lòng gà xào măng / Miến măng gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Ngọc

Lòng gà xào măng / Miến măng gà

Bình thường hay xào lòng gà với hành tây hoặc mướp, bữa nay dư ít măng nên đem xào măng, ăn với cơm nóng hoặc thêm nước dùng gà vào rồi nấu miến nha ;)

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

2 bộ lòng gà rửa sạch với muối, để ráo rồi xắt mỏng vừa. Ướp cùng hành băm, 1 muỗng canh nước mắm, ít tiêu
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Măng tươi luộc với chút muối, mở nắp cho bay hơi độc tố, rồi xả nước lạnh lại, chẻ sợi dài
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi hành cho thơm, cho cả măng và lòng gà vào, xào lửa lớn cho chín tới, không xào lâu quá mề gà bị dai không giòn, nêm 1/2 muỗng cafe hạt nêm, rắc hành ngò và tiêu vào là xong.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thêm nước sôi hoặc nước hầm xương gà / nước luộc gà vào, nêm lại với hạt nêm cho vừa ăn rồi thả miến vào là được tô miến lòng gà ngon lành luôn ;)
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne