Trang chủ Món ăn Cách nướng ức gà cho thật mềm

Cách nướng ức gà cho thật mềm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Ngọc

Cách nướng ức gà cho thật mềm

Mình ăn eat clean vào buổi trưa nên thường ăn ức gà và thịt bò. Nhưng ức gà thì rất khô nên nướng hơi khó ăn. Nay mình học được cách ướp ức gà mà khi nướng lên rất mềm rồi ;)

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

30p
500 g

Ức gà

5 muỗng canh

Nước tương

2 muỗng cafe

Dầu olive

1 muỗng canh

Hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ức gà xắt miếng mỏng dài. Cho 2 muỗng canh sốt mayonaise hoặc 5 muỗng canh sữa tươi không đường, 1 muỗng canh hành tím bằm, 5 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cafe dầu olive vào. Mình thích thêm ít tiêu xay nữa. Bóp cho gia vị thấm đều vào gà, rồi cho vào hộp đậy kín để vào tủ lạnh qua đêm

* Bước 2

Lót giấy bạc hoặc cho khay nướng vào nồi chiên không dầu, xếp gà vào rồi bật 180 độ 10’, sau đó lật và để thêm 5-10’ nữa, tuỳ độ lớn của miếng gà mà bạn canh thời gian, vừa vàng là được nha.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ướp như vậy khi nướng xong ức gà rất mềm thơm. Nếu không có lò nướng bạn có thể áp chảo nhỏ lửa, đừng cho dầu vào nha, mayonaise cũng đủ béo rồi :)
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne