Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bồ câu quay
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bồ câu làm sạch, cắt làm đôi. Lấy gói gia vị ướp thịt nướng sả Barona, xoa đều trong ngoài bồ câu, rồi bọc lại bỏ tủ lạnh qua đêm
* Bước 2
Nếu ko có sẵn gói gia vị, bạn tự pha hỗn hợp ướp gồm: sả xay (ít thôi), nước tương, hạt nêm, dầu hào, dầu mè, đường, muối. Trộn đều nếm thấy hơi mặn ngọt là được. Thêm tương ớt nếu thích ăn cay
* Bước 3
Rồi, đem bồ câu đã ướp xếp vào nồi chiên ko dầu hoặc lò nướng nha, quay 200 độ 10’ là vừa rồi. Quay được 5’ bạn lấy nước ướp phết đều lên bồ câu thêm lần nữa. Lúc này màu lên đẹp, thịt vừa chín tái. Con ở góc phải màu ko đẹp do mình chưa phết thêm nước ướp đó 😄
* Bước 4
Ngay trước khi ăn, bạn đem chiên lại cho da giòn, thịt và xương chín là được. Để lửa vừa và chiên ngập dầu nha, nên dùng chảo nhỏ, chiên lần lượt từng miếng. Chiên xong vớt ra rổ để ráo dầu
* Bước 5
Xong chặt ra ăn nóng luôn cho ngon nha. Nếu chặt ra mà thấy miếng nào xương còn đỏ bạn cho lại vào nồi chiên chín luôn là được. Chấm muối tiêu + chanh hoặc tắc + ít ớt đỏ. Mình chụp buổi tối nên màu hơi ẹ nhưng ăn rất ngon ✌️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne