Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá điêu hồng nướng nồi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaCá điêu hồng nướng nồi
Tôi nghĩ cá điêu hồng hơi mềm nên hấp thì cá mềm ăn mất ngon. Vậy nên tính toán, thử nghiệm ct là điều mình thích.
Nguyên liệu
2 con
cá điêu hồng
2 thìa canh
dầu hào
2 thìa canh
dầu olive
4 củ
sả nhà trồng
Chút
muối,
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa, thấm khô, cắt làm 3 đoạn, và chuẩn bị nước ướp, trộn tất cả các thành phần và dùng gang tay thoa khắp cá, ướp khoảng 30’ trước khi sếp vào nồi nướng
* Bước 2
Sả lấy phần non băm hoặc giã còn phần già dập và lót trên vỉ trong nồi. Lúc đầu nướng để nhiệt độ 200, nướng lần 2 thì để 250 độ
* Bước 3
Nướng khoảng 15’ thì tắt nồi và trở cá, tưới nước sốt khi ướp còn lại lên cá
* Bước 4
Lại nướng tiếp 13-20’ nữa là ăn được. Chấm nước mắm gừng, chua ngọt rất ngon. Cuốn rau sống bánh tráng càng ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne