Ngôi nhà chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Ngôi nhà chay

Bí xanh mang tận Hà nội vào nên khg thể đợi được vì muốn làm món này góp phần vào hội chay cho vui tuổi già.

Nguyên liệu

1 khúc

bí xanh

100 gr

bột mì

100 gr

bột xù

1/2 thìa cf

nhỏ muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí già nên rất xanh
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bỏ ruột, gọt vỏ
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đun sôi nước có thêm chút muối. Nước sôi thì cho bí vào, khi nước sôi lại là vớt ra
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bên cạnh là tô nước đá để cho bí vào ngâm vài phút
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đổ ra rổ cho ráo và có thể dùng khăn giấy thấm cho khô hoặc cho vào lò vi sóng quay 30 giây.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Pha bột mì sền sệt và bên cạnh là bột xù
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Nhúng bí đã khô vào bột mì
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Lăn qua bột xù
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Chiên vàng với bếp vừa chứ đừng nhỏ quá mà khô
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Ăn nóng, chấm với tương ớt và tương cà. Một món ăn rất thuần Việt mà sẽ góp vào ẩm thực chay Việt rất ngon.
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne