Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả mực sốt cà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaChả mực sốt cà
Chả mực nhà làm rồi chấm ớt là phổ biến nhưng sốt cà thì chắc chưa có ai. Vậy tham khảo nhé.
Nguyên liệu
500 gr
chả mực nhà làm
1 thìa cf
nhỏ muối
1/2 thìa cf
tương ớt
2 thìa canh
hành và gừng băm
1 thìa canh
hành lá thái nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chả mực làm sẵn, hấp xong chiên sẵn để tủ lạnh
* Bước 2
Cà chua gọt vỏ và vẩy bớt hạt, chính là 2 thứ ăn sẽ rất khó tiêu.
* Bước 3
Chả mình chiên vàng 2 mặt, chiên lửa lớn vì chả cũng chín rồi. Khg những thế mà còn sốt cà chua nữa.
* Bước 4
Phi thơm hành gừng
* Bước 5
Cho cà chua vào đun cho chín nhừ, nếu khg muốn thì có thể xay cà chua cho nhanh, nêm bột canh hoặc muối
* Bước 6
Cho mực đã thái miếng vừa ăn, nhỏ lửa để ngấm, khoảng 5' là tắt bếp cho hành. Có tô bún rồi chan chả mực sốt cà chua thì ngon cực, nhớ có thêm rau thơm sà lách.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne