Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu que, bí đỏ, thịt 3 chỉ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaĐậu que, bí đỏ, thịt 3 chỉ
Món ăn vừa xanh vừa đỏ, đủ chất cho một ngày làm việc là điều cần thiết, nhất là nhà nấu ăn tại bếp mình lại càng thêm ngon.
Nguyên liệu
150 gr
thịt 3 chỉ
300 gr
đậu que
200 gr
bí đỏ
1 thìa
nước mắm
1 thìa canh
nước tương
1 thìa cà phê
bột nêm
2 thìa
mỡ lợn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu que tước xơ, cắt và làm đẹp sau khi rửa
* Bước 2
Bí đỏ giọt vỏ, rửa sạch
* Bước 3
Thịt 3 chỉ thái sau khi luộc qua và rửa lại. Ướp một chút bột nêm.
* Bước 4
Bí thái kiểu cho đẹp
* Bước 5
Đun sôi nước có chút muối rồi luộc sơ đậu, đổ ra rổ
* Bước 6
Chảo nóng phi thơm hành tỏi và xào bí đỏ trước vài phút
* Bước 7
Cho đậu vào và nêm các gia vị cho vừa miệng.
* Bước 8
Cho tiếp thịt 3 chỉ vào, xào tiếp, thịt đã luộc sơ rồi nên cũng xào nhanh, lúc này bí và đậu đã chín.
* Bước 9
Vì bí chín dễ bị nát nên chỉ lắc chảo
* Bước 10
Thêm hành lá, tiêu vào và tắt bếp
* Bước 11
Thế này là bữa tối cho 4 người đã xong, canh rau nhà trồng. Thịt rang và đậu xào! Ôi quá đẹp mắt!
* Bước 12
Xin tiết lộ là mỡ xào lấy từ khúc thịt 3 chỉ có nhiều mỡ rồi rán lấy mỡ xào. Thỉnh thoảng dùng mỡ lợn xào cũng ngon mà cũng khg hại gì đến sức khoẻ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne