Trang chủ Món ăn Lươn nướng mừng Trung thu
Lươn nướng mừng Trung thu yêu thích

Lươn nướng mừng Trung thu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Lươn nướng mừng Trung thu

Trung thu ai cũng rước đèn ông sao và bánh nướng, bánh dẻo cho cháu nhưng mình thì làm món này tặng cháu nội.

Nguyên liệu

1 con

lươn hàng nhập khẩu

2 thìa

nước tương

2 thìa canh

mirin

1 thìa canh

rượu sake

1 thìa canh

đường phèn

2 thìa canh

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các thành phần để làm nước sauce
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho sake, mirin vào chảo nhỏ đun sôi
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sôi lên rồi
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho đường và nước lọc vào đun cho tan đường phèn
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Thêm nước tương và đun nhỏ lửa cho nước sauce sền sệt là được
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Lươn mở ra khỏi túi nilon
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cắt làm 3, lấy giấy bạc và phết dầu mè lên giấy bạc rồi đặt lươn lên
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cho vào nồi nướng đã bật sẵn ở nhiệt độ 200. Và nướng 5-7p thì rưới nước sauce lên lươn và nướng thêm 1p nữa là ăn được rồi.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Cơm đã chín mềm, mình nấu cơm gạo Nhật pha gạo Việt. Khi nấu nồi đã bật sang chức năng gữi ấm thì bật lại cook một lần nữa để cơm chín kỹ, chín từ trong hạt gạo. Xới cơm ra tô, lấy một ít nước sauce tưới vào cơm.
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Sau đó đặt lươn nướng lên cơm và mời bé, cháu nội yêu quí thưởng thức mừng ngày Trung thu.
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

lươn hàng nhập khẩu nước tương mirin rượu sake đường phèn nước lọc

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lươn nướng mừng Trung thu Lươn nướng mừng Trung thu
sao : Bích Hòa
Lá lốt đội lốt cá bớp Lá lốt đội lốt cá bớp
sao : Bích Hòa
Lá dâu đâu lạ Lá dâu đâu lạ
sao : Bích Hòa
Cơm nắm rau bó xôi Cơm nắm rau bó xôi
sao : Bích Hòa

Món ăn tương tự

Lươn nướng mừng Trung thu

Lươn nướng mừng Trung thu
Lá lốt đội lốt cá bớp

Lá lốt đội lốt cá bớp
Lá dâu đâu lạ

Lá dâu đâu lạ
Cơm nắm rau bó xôi

Cơm nắm rau bó xôi
Sinh tố đắng ngọt

Sinh tố đắng ngọt
Cải thìa, bí đỏ cuốn chay

Cải thìa, bí đỏ cuốn chay
Bắp vàng đậu xanh

Bắp vàng đậu xanh
Bớp ơi ruốc nhé

Bớp ơi ruốc nhé
Đậu ngự rim nấm

Đậu ngự rim nấm
Trái tim yêu và hoa

Trái tim yêu và hoa
Nui biến tấu

Nui biến tấu
Lòng quả vỏ chiên xù

Lòng quả vỏ chiên xù
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne