Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lươn nướng mừng Trung thu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaLươn nướng mừng Trung thu
Trung thu ai cũng rước đèn ông sao và bánh nướng, bánh dẻo cho cháu nhưng mình thì làm món này tặng cháu nội.
Nguyên liệu
lươn hàng nhập khẩu
nước tương
mirin
rượu sake
đường phèn
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các thành phần để làm nước sauce
* Bước 2
Cho sake, mirin vào chảo nhỏ đun sôi
* Bước 3
Sôi lên rồi
* Bước 4
Cho đường và nước lọc vào đun cho tan đường phèn
* Bước 5
Thêm nước tương và đun nhỏ lửa cho nước sauce sền sệt là được
* Bước 6
Lươn mở ra khỏi túi nilon
* Bước 7
Cắt làm 3, lấy giấy bạc và phết dầu mè lên giấy bạc rồi đặt lươn lên
* Bước 8
Cho vào nồi nướng đã bật sẵn ở nhiệt độ 200. Và nướng 5-7p thì rưới nước sauce lên lươn và nướng thêm 1p nữa là ăn được rồi.
* Bước 9
Cơm đã chín mềm, mình nấu cơm gạo Nhật pha gạo Việt. Khi nấu nồi đã bật sang chức năng gữi ấm thì bật lại cook một lần nữa để cơm chín kỹ, chín từ trong hạt gạo. Xới cơm ra tô, lấy một ít nước sauce tưới vào cơm.
* Bước 10
Sau đó đặt lươn nướng lên cơm và mời bé, cháu nội yêu quí thưởng thức mừng ngày Trung thu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne