Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bắp bò khía sả
Giới thiệu
Nguyên liệu
5 củ
sả
6 tép
tỏi, 2 quả ớt
1/2 thìa cà phê
bột nêm
1 thìa
muối hột
1 củ
gừng bằng ngón tay
1 thìa cà phê
tương ớt
1 thìa canh
nước mắm
2 thìa
phở đường đỏ hoặc mật mía
2 thìa
dầu ăn, 100ml nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp bò rửa và chần qua nước sôi, cho ráo nước và tốt nhất là thấm cho khô, trải nằm trên thớt và sả tươi đập dập, đo vừa chiều dài của thịt (nếu bắp bò hoà thì cũng khía như vậy roiif dùng chie khâu miệng khía lại sau khi đặt sả vào)
* Bước 2
Chuẩn bị các gia vị.
* Bước 3
Bó bắp bò khi đã cho sả vào giữa cùng chút bột nêm, 1 thìa mắm thoa đều bên trong trước khi cuộn và buộc lạt
* Bước 4
Cho hết các gia vị như, muối, mắm, đường hoặc mật mía, tương ớt, dầu ăn, sả đập dập, ớt quả và dùng đũa trộn đều và cho nước vào luôn, bật nồi áp xuất đa dụng ở chế độ "thịt" và hầm cho bắp bò mềm
* Bước 5
Khi chín vớt ra cho vào ngăn mát tủ lạnh cho săn và khi ăn mang ra thái thật mỏng cuốn bánh tráng
* Bước 6
Chấm nước mắm chua ngọt, ôi thôi không còn nói nổi vì miệng bận ăn. Có thể ăn với cơm vì hương vị tuyệt vời.
* Bước 7
Nước hầm mà còn thì bạn cho vào bát bún hay làm canh thì hết sẩy vì ngọt béo và cay.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne