Trang chủ Món ăn Cháo cá lóc, móng giò
Cháo cá lóc, móng giò yêu thích

Cháo cá lóc, móng giò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Cháo cá lóc, móng giò

Nhìn vào tô cháo thì thấy được sự cầu kỳ, kỹ lưỡng của món cháo mà khi nấu người ta đã tâm huyết như thế nào. Để người mình yêu được thụ hưởng những món ăn tốt đẹp nhất cho sức khoẻ những phụ nữ như chúng ta cần chịu khó một chút, hy sinh một chút thì mọi điều có thể xẩy ra.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

60 phút
1

chân giò

1 con (500g)

cá lóc

150 gr

nấm rơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xem hình thì thấy các loại nguyên liệu mà cần và đủ cho món cháo này
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Móng giò rửa muối, luộc qua với muối rồi bỏ nước đó, lấy khoảng 1 lít nước, 1/2 Tcf muối cùng móng giò vào nồi áp xuất nấu trong 15p. Gạo vò sạch rồi đun với 1 lít nước, cho chút muối, khi nấu không đảo vì khi đảo gạo sẽ ra nhựa và đọng đáy nồi làm cho cháo bị cháy, mùi khê.

* Bước 3

Nướng mấy củ hành, cho vào nồi này và luộc cá chín, vớt ra đĩa, lọc hết xương chỉ lấy phần nạc. Sau khi móng giò đã nhừ thì cho sang nồi cháo, sau đó đến nấm rơm.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nồi cháo đã chín và lúc này chúng ta nêm nếm cho vừa miệng.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi ăn có tiêu xay nhiều mới đúng món cháo này, nhưng không thể thiếu rau đắng. Ta thái nhỏ rau đắng cho vào tô rồi mới múc cháo vào tô, khi ăn ta trộn lên ăn, nó giúp tiêu hoá tốt. Nhà mình thường ăn cháo thì vắt thêm mấy giọt chanh vào tô sẽ rất ngon và dịu lại có cảm giác thanh mát và không ngậy.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

chân giò Cá lóc Nấm rơm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cháo cá lóc, móng giò Cháo cá lóc, móng giò
sao : Bích Hòa
Bí đỏ nhồi thịt hấp Bí đỏ nhồi thịt hấp
sao : Bích Hòa
Sinh tố khoai lang tím Sinh tố khoai lang tím
sao : Bích Hòa
Cơm chiên kết duyên cùng trái cây Cơm chiên kết duyên cùng trái cây
sao : Bích Hòa

Món ăn tương tự

Cháo cá lóc, móng giò

Cháo cá lóc, móng giò
Bí đỏ nhồi thịt hấp

Bí đỏ nhồi thịt hấp
Sinh tố khoai lang tím

Sinh tố khoai lang tím
Cơm chiên kết duyên cùng trái cây

Cơm chiên kết duyên cùng trái cây
Bao tử cá dồn thịt

Bao tử cá dồn thịt
Bao tử cá basa xào thập cẩm

Bao tử cá basa xào thập cẩm
Chả cá Thu cho bé

Chả cá Thu cho bé
Trứng chiên với thịt hun khói

Trứng chiên với thịt hun khói
xoài xanh cùng Ruốc sấy cay

xoài xanh cùng Ruốc sấy cay
Chả giò cá rô phi

Chả giò cá rô phi
Cá Ba Sa nghệ xào thì là

Cá Ba Sa nghệ xào thì là
Mì cua gạo lứt xào tôm mực

Mì cua gạo lứt xào tôm mực
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne