Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá rô phi ao nhà
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaCá rô phi ao nhà
Cá rô phi tươi rói, còn nhảy múa lung tung sau khi các cháu câu dưới ao lên. Vừa giải trí vừa vui lại vừa được ăn ngon. Mình ăn bằng 2 tay vì như vậy sẽ cảm thấy ngon và an toàn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
30 phútcá rô phi làm sạch
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá câu từ ao làm sạch ruột, đánh vẩy và rửa sạch, để ráo nước, rắc muối ướp cho cá săn cứng
* Bước 2
Cá sau khi ướp 5p thì rắc bột mì hoặc bột chiên giòn một lớp mỏng để khi chiên khg bị sáp. Chiên bếp nhiệt độ thấp để cá khg bị cháy và giòn từ trong ra ngoài. Khi cho cá vào chảo dầu thì sau 1p giây là lật cá để miếng cá được chín đều 2 mặt.
* Bước 3
Khi đã lật mặt sau và chiên vàng ( kiên trì nhỏ lửa nhé) thì ta chiên tiếp mặt kia cho giòn vàng. Khi chiên cá thì nên cho dầu vào chảo cùng chút muối để khg bị bắn dầu và cá cứng, thơm và khg tanh. Cũng có thể đậy hé vung để cá chín từ trong ra ngoài.
* Bước 4
Chấm nước mắm gừng ăn ngon tuyệt. Nhà mình dùng gừng đã ngâm cùng chanh mật ong đăng ct trên Côkpad chỉ cần thêm nước mắm là đã có chén nước chấm cá vừa ngon và tác dụng kháng thể rất tốt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne